Espresso Martini er en af de mest ikoniske drinks, der kombinerer intensiteten fra kaffe med elegancen fra spiritus. Drinken er populær på barer verden over, men i takt med interessen for specialudviklede produkter og kvalitetsingredienser, er det i dag muligt at tage smagsoplevelsen til et nyt niveau blandt andet med en variant baseret på dansk produceret gin. Hos Wild Distillery gør vi det med en ekstra twist, nemlig vores ENE Espresso Gin, der giver drinken en unik karakter, der gør den til noget helt særligt.
Historien bag en moderne klassiker
Traditionelt laves en Espresso Martini med vodka, men i takt med cocktailkulturens udvikling er der kommet nye versioner til – heriblandt en variant med gin, som tilfører nye smagsnoter og en mere kompleks aroma.
Dansk gin med et strejf af kaffe
Hos Wild Distillery Bornholm har man udviklet ENE Espresso, der er en økologisk gin destilleret med hele kaffebønner. Her er det ikke meningen, at ginnen skal smage direkte af kaffe, men snarere give et let hint af espresso i aromaen. Det er med til at skabe en dybde i smagen, som passer perfekt til en Espresso Martini.
Denne gin er en del af den prisvindende ENE serie, og alle ingredienser er økologiske og udvalgt med omhu. Destilleriet, som ligger i Aakirkeby på Bornholm, bruger desuden naturligt filtreret bornholmsk vand og destillerer i håndbankede kobberkedler for at sikre den bedst mulige kvalitet.
Opskrift på Espresso Martini med ENE Gin – Espresso
Vil du selv prøve at lave den? Her får du den nemme opskrift:
Ingredienser:
- 4-5 cl ENE Gin – Espresso
- 4 cl kaffelikør
- 4 cl friskbrygget espresso
Fremgangsmåde:
- Fyld en shaker med is
- Tilsæt gin, kaffelikør og espresso
- Ryst grundigt i 10 sekunder
- Sigt ned i et afkølet cocktailglas
Du kan med fordel pynte med tre hele kaffebønner for en klassisk finish.
Kvalitet fra Bornholm
Det særlige ved Wild Distillerys produkter er ikke kun den gode smag, men også produktionsfilosofien. Her er der fokus på økologi, smagsklarhed og lokalt håndværk. Det gør ginnen velegnet til restauranter og barer, der vil tilføre noget nyt til deres cocktailkort eller private, som vil imponere deres gæster derhjemme.
ENE Espresso er ikke bare en ginvariant. Det er en fortolkning af, hvordan gin og kaffe kan forenes i et lækkert samspil. Resultatet er en cocktail, der har både dybde, energi og elegance.
Link til produkt og opskrifter
Vil du læse mere om ENE Espresso og se opskrifter på drinks? Find mere information og inspiration hos Wild Distillery.
Et hint af personlighed i hver flaske
Wild Distillery tilbyder også Private Label Gin, hvor virksomheder og restauranter kan få deres egen gin med navn, design og historie på flasken. Det er en unik mulighed for branding og en ekstra oplevelse til kunder og gæster.
En Espresso Martini med en gin, du selv har sat dit præg på? Det er den ultimative cocktailoplevelse med moderne kant.